皆さまこんにちは！
朝晩がようやく涼しくなり、連日猛暑日だった名古屋でも秋らしさを感じる季節となりました。
キバナコスモスは今が見ごろを迎えています。
彼岸花など、これから見ごろを迎える草花もあるそうです。
５Fにありますキッチンガーデンの様子です。
自立型のご入居者が手入れしてくださっているこちらの庭園は、朝の散歩で立ち寄られる方もいらっしゃるなど、ブランシエール千種のお散歩スポットになっています！
そして先日、名古屋名物で有名な「味噌煮込みうどん」が昼食に登場しました！
熱々の土鍋にて提供させていただきました！
大根のきんぴらと小松菜の和え物、抹茶ゼリーです。
あっさりしていますが、しっかりボリュームもあり
ご入居者にもスタッフにも好評でした。
介護型のご入居者の中には、麺が苦手な方もいらっしゃいます。
その方にはご飯にて対応させていただいております。
今回の主菜は豆腐ハンバーグです！
外出することが難しい方もいらっしゃるため、お食事などハウスの中で四季を感じていただけたら嬉しく思います。
秋は秋祭りや周年祭と行事が盛沢山ですので、また少しずつご紹介させていただければと思います。