新型コロナウイルス対策を行いながら、新しい生活様式を試しているライフハウス千種2。

少しずつハウスのサークル活動は再開しつつあります。サークル活動を行うことで、コミュニケーションが生まれ、自然と活気が溢れるのを実感しております。

さて、皆様は老人ホームを検討する場合、何を重視されますか？

・サークル活動に参加したいけど、どんなサークルがあるのかな？  

・駅からの距離はどれくらい？

・毎月の費用は？

中でも特に重要になるのが

「お食事」ではないでしょうか。

ライフハウス千種２では人間総合科学大学の熊谷修教授による監修のもと、手作りで「老化遅延食」の提供を行っています。「老化遅延食」とは、アルブミンの元となるタンパク質食品を積極的に取り入れ、身体の栄養状態を改善して老化を遅らせるための、食生活指針を基に献立を考えています。

お米は米屋さんからおいしい品種を取り寄せ、魚介類は魚屋さんから鮮度の高いものを仕入れています。旬の「お刺身定食」は夕食の１番人気メニューで何度もご紹介させていただきました。これまで紹介してきたほとんどが昼食と夕食のメニューですが、ここにきて大事なことを忘れていました・・・

それは朝食の紹介です

それでは早速、ライフハウス千種２の朝食をご紹介いたします。

ハウスの献立は乳製品・豆乳・豆腐・麩・カニカマボコなどを積極的に取り入れ、肉料理は赤身を用いることでタンパク質を効率よく摂取できる工夫がされています。ライフハウス千種２の元気の秘訣は毎日の食生活から成り立っています。