こんにちは！ ブランシエール千種２です。
名古屋も７月から気温が３６°を超す猛暑が続いていますが
涼しい料理を提供して夏バテ防止しているのでご紹介します。
「彩りそうめん」
海老・椎茸・錦糸玉子・茗荷・胡瓜 具だくさんのそうめんを
美味しく頂きました。見た目も華やかで好評でした。
「ピタパン」
千種２では毎月１回世界の母の料理を提供中。
ピタパンは古代エジプト発祥の料理です。
エジプトで初めて誕生したパン（ピタ）は世界中に
広まって、「ピザ」や「ケバブ」などに変化をしました。
柔らかい生地の中に明日香村のポテトサラダやタンドリーチキン
野菜などを詰め込んで歯ごたえと味の変化を楽しみました。
