株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

7月の献立紹介(その1)

食事

7月になりました。暑さも本格的になり、早くも夏バテが心配されます。
この暑さを乗り越えようと、千種2で提供したサッパリ献立をご紹介します。

昼食献立①
冷やし素麵
玉子焼き
豆とおくらのサラダ

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素麺はゆであがったら流水でよく洗い、氷を添えてお出しします

昼食献立②
だし巻きたまごのサンドイッチ
サラダ
冷たいアールグレイティー
水ようかん

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だし巻きたまごは出汁のジューシーさを味わうため厚くします

千種2の昼食はご入居者の体調を考え、季節に合った様々なジャンルの献立をお出ししております。