株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

コロナに負けない!!栄養士の手作りおやつで季節を感じています!!

ブログ: ブランシエール井草

コロナに負けない!!栄養士の手作りおやつで季節を感じています!!

暮らし

新型コロナ感染予防対策で、外出を控えていた4月・5月は、管理栄養士とスタッフが腕をふるってハリキっておやつを手作り!

「皆さんに季節を感じていただきたい!」

「いちごパフェ」(4月)

「おいしいね!見た目もかわいい」と大好評。素敵な笑顔の輪が広がりました。

 

「オレンジムース」(5月)

旬のオレンジをふんだんに使いました。

100%オレンジ果汁を使ったゼリーをムースの上に。オレンジ味がさわやか!!

 

「手作りおやつ」を企画したハウスの管理栄養士 緒方さんをご紹介!

毎日のおやつは午後の生活リズムを整え、水分をとる大切な時間でもあります。季節を楽しめるよう旬のフルーツも毎週取り入れておやつを用意させていただいています。

日々、ハウスの献立をつくり、ご入居者の栄養相談も行っています。

(from ハウススタッフ)