株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

赤岩食堂へいらっしゃい

暮らし

 

こんにちは。

「今川つどいの家」開設準備室長の奥村です。

今回も、準備室の新メンバーの紹介をさせていただきます。

1月から仲間入りした、赤岩亜紀です。素敵な笑顔ですね。

赤岩は栄養士の資格も有しています。食のレベルを上げるためにも、とても心強いスタッフが仲間入りしました。

では、いつも通り質問コーナーです

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・出身地は?

神奈川県横浜市

・座右の銘は?

若いうちの苦労は買ってでもする。

・栄養士になろうと思ったきっかけは?

昔から料理が好きでした。食事は健康と深く関わると知り、自分が作る食事で人を健康にしたいと思ったから。

・得意料理は?

炒飯、餃子 他。

・今川つどいの家でどんなことがしたいですか?

「赤岩食堂」。

・この記事を読んでくれた人に一言。

是非、「今川つどいの家」にお立ち寄りください。お待ちしています。

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取材の最中、「選択を迫られたら、苦労する道を選んだ方が、結果的に楽になるんですよ。」と禅問答のような話をしていました。浅学の私ですが、心の片隅におかせていただきます。

遠くない未来に、ご入居者と赤岩が作った “今川飯” でにぎわう「赤岩食堂」の様子を、ここにアップさせていただく予定ですのでお楽しみに。

今川つどいの家  奥村