★7月の涼麺フェアと特別食の紹介★ |
7月17日(金)昼食 〜涼麺フェア 第1弾〜 ・食べるラー油DEざるそば(牛肉) ・長芋の煮物 ・ブロッコリーのしらす和え ・ほうじ茶ゼリー
ピリ辛のラー油をつゆに入れて、召し上がっていただきました。普段のざるそばとは違い、ご入居者の反応にドキドキしましたが「おいしかったよ」「私は辛いの好きだからうれしい」と嬉しいお言葉を頂きました(*^▽^*)! また、ほうじ茶ゼリーも初めての提供でしたが、「さっぱりしていて、おいしかった」と好評でした♪♪ |
7月29日(水)昼食 〜涼麺フェア 第2弾〜 ・冷やしあごだしラーメン ・ブロッコリーときくらげの炒め物 ・コーンサラダ ・杏仁豆腐
きざみ梅入りおろしを添えて、さっぱりとしたラーメンでした♪♪ ご入居者からも「あっさりしていて、食べやすいね」「暑いからいいね」 と好評でした(*^-^*)!!
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7月21日(火)夕食 〜土用の丑の日〜 ・小うな丼 ・うなぎの巻き寿司 ・茗荷豆腐 ・米なすの柚子味噌田楽 ・お吸い物
土用の丑の日ということで、今年も愛知県産の鰻を召し上がって頂きました♪♪ 普段お食事を完食されないご入居者も鰻だったからか「おいしいね」と完食されており、スタッフとしてもうれしくなりました!!! |
8月も、涼麺フェア第3・4弾に加え、二の丑の日などの予定もあるので どのようなお食事がでるのか楽しみです(*'▽')! |
from. ハウススタッフ