最近のハウスの取り組みの紹介です。

近年すっかり定着したキーワードのDIY(Do It Yourself)

自分達のおやつを自分達で！

ということで入居者・スタッフで手を取り合い手作りお菓子に挑戦しています。

第一弾は皆様でフルーチェに挑戦。

牛乳を混ぜて作るシンプルなお菓子ですが、十数人ともなると中々のボリュームです。

皆様ボウルを片手に楽しくまぜまぜとして下さいました。

続いてステップアップし杏仁豆腐です！

上にかけるフルーツソースは生のフルーツから作りました。

緑に黄色と夏らしい彩です。

そして最新作は南瓜の茶巾絞りです。

「昔よく作ったのよ」等の声も頂けました。

何個も作るうちにどんどん手際も形も良くなっていきます。

どのお菓子も自身で作ると大変ですが、その分美味しさも一入りですね。

このようなおやつ作りを通して、自分自身で行う達成感・充実感の獲得、ひいては自立支援の意欲向上にも繋がっていけばという思いを胸に、今後もこの取り組みを継続していきたいと考えています。

続報、ご期待ください。

＜From　ハウススタッフ＞