ブランシエールリボンシティ川口、夕食のメニューをご紹介します。

人気食材「うなぎ」を使ったうなぎと新ごぼうの炊き込みご飯
季節の天ぷら（イトヨリダイ、ホタテ、谷中生姜、スナップえんどう）
彩団子と野菜の炊き合わせ
すまし汁
フルーツ（小玉すいか）
です。

季節の天ぷらの食材は市場で厨房スタッフが目利きして調達しました。
天ぷらは揚げたてを提供します。外はサクサク、中はしっとりのイトヨリダイ、食べて口の中がさっぱりする谷中生姜が人気でした。
一番のおすすめ「うなぎと新ごぼうの炊き込みご飯」は、「うなぎを食べた！という感じがする」と好評でした。

皆さまに喜ばれる食事作りを目指して日々頑張っております。
機会がございましたらぜひ、お召し上がりください。