| 「春」をテーマに1階レストランにて2回目のスイーツカフェをオープンしました。スイーツの種類は「八朔のシブースト」「苺のモンブラン」「抹茶のロールケーキ」。 |
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| スタッフ3名が交代で、コーヒーを淹れたり、配膳をしたりと裏ではバタバタしていましたが、ご入居者はジャズを聴きながらゆったりとうららかな午後を楽しんでおられました。 パステルカラーの彩りのスイーツを召し上がられ、「美味しかったよ」「全部手作りなんてすごいね」と笑顔と共に嬉しいお声を聴くことができました。 次回のカフェもお楽しみに♪
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| カフェの光景 |