| 今月の厨房清掃日は宅配でタイ料理をいただきました。 お気付きでしょうか？ 12月の厨房清掃日はカレー【インド】 1月の厨房清掃日はパエリア【スペイン】 国際色豊かな「神戸北野」ならではという感じがします。ちなみにポスターはタイの国旗をモチーフにしております。
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 | 今回のランチョンマットは華やかに。タイ料理への気分を盛り上げます。
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| タイ料理を召し上がられた経験がない方がほとんど。会話も弾みます。 「タイ料理といえば『パッタイ』（タイ米麺焼きそば）って、スタッフに教わったからこれにしたの」 『クイッティアオ・クア・ガイ』（太い米麺が特徴の料理）を召し上がり小首をかしげるご入居者もいらっしゃり、笑いを誘います。 |  |
 | スパイシーだけれどレモンの酸味がきいている少し複雑な味。言葉でなかなか説明できないため「とりあえず食べてみ」とスタッフにも分けてくださいます。 ご入居者同士でもシェアされ、いろんな味を楽しまれていました。 |
「次回の厨房清掃日は何を召し上がりたいですか？」の質問に、今回の「タイ料理」はなかなかチャレンジ精神旺盛なメニューだったため、王道の和食という返事が返ってくるかと思いきや「イタリアン！！」というお答えに、さすが「神戸北野」ならでは・・・と感じたスタッフでした♪
（from ハウススタッフ）