感染症対策の中でクリスマス会は中止とさせていただきましたが、少しでも季節を感じていただこうと介護フロアでは厨房にクリスマスデザートを作ってもらいました。

　「西洋梨とフランボワーズのムース」は、西洋梨のムースとフランボワーズのムースの二層仕立てで、ご入居者の皆様全員が召し上がりました。

　「柔らかくて食べやすいね。」

「甘いのと酸っぱいのがちょうどいいね。」

「上に乗ってる洋ナシが美味しい！」

と大好評でした。

「普段のおやつとまた違って、こういうものも美味しいね。」

甘いものがお好きな方からも、お褒めの言葉もいただきました。