ブランシエール神戸北野では、月1回のペースで特別食をご提供しています。
季節・行事にちなんだ献立や、旬の食材を使った献立、ご入居者のご要望に沿った献立等、毎月栄養士が工夫を凝らしています。
9月2日の昼食には、手作りパン5種・たっぷりサラダ・ミネストローネスープ・フルーツ、の「パンランチ」をご提供しました。
神戸は美味しいパン屋さんの多い街ですが、我がホームの調理師が焼き上げるパンも絶品です。手作りパン5種はピザパン、アンパン、
シナモンロール、塩パン、イチジクパン。ご入居者の皆さんは「どれから食べようか」と迷いつつも楽しんで召し上がっておられました。