暖かくなったり寒くなったり体調の崩しやすい季節の変り目ですが
お元気にお過ごしでしょうか？
ブランシエール神戸北野では月１回、ディナーを開催しています。

テーブルの配置を変え、テーブルクロスを敷き普段と違った雰囲気を演出。
また普段なかなかお話が出来ない方とテーブルの席を組み合わせをしています。
３月は「雛祭りディナー」。メニューは栄養士がご入居者に喜んでいただけるように
一生懸命考えました。
たらの芽、蕗の薹、葉ゴボウ等の春の野菜をふんだんに使った天婦羅や和え物。
海鮮散らし寿司に手作りの桜餅。
ご入居者の皆様には少し早い春を感じて頂きました。