今年4月入社のフレッシュな新入社員をご紹介します。 彼女は管理栄養士です。 センチュリーシティ北浦和のレストランは直営なので、皆様からいただくお食事の感想や、ご意見が反映されやすいメリットがあります。 その分、献立のメニュー作りも調理も緊張感が抜けません。 |
綺麗に、おいしそうに盛り付けます。 丁寧さが求められます。 |
小鉢の中身は意外にボリュームあります。 |
ベテラン調理師は切込みです。 |
新入社員の彼女は調理の現場で、最初の一歩からをスタートし始めたところです。 |