避難訓練のあとは、美味しいスペシャルおやつ！
今回は、あずき茶巾。そして、抹茶と大納言小豆の羊羹。青リンゴゼリーには、生クリームをのせて。
あずき茶巾は、甘さ控えめですがしっとりした粒あんが美味しい逸品。抹茶と大納言小豆の羊羹は、キリッとした苦味と旨味の抹茶が主役の羊羹です。
青リンゴゼリーはさっぱりとした酸味。そこに生クリームの甘さと滑らかさが重なります。
今回は、和風スペシャルおやつ。次回は、どんなメニューなのか、今から楽しみです。