７月の献立紹介をいたします。
今日の献立は…

枝豆ご飯
鮭の味噌マヨネーズ焼き
南瓜サラダ
モロヘイヤのお浸し
吸い物

地方にもよりますが一般的に枝豆の旬は７月～８月と言われております。
枝豆にはたんぱく質やビタミンB1、ビタミンC、食物繊維、など多くの栄養素が含まれます。
またモロヘイヤも旬の食材となっております。

みどり、オレンジ、黄色と彩りが良い食事です！

今月は夏野菜を使用した献立が多くなっておりますので、
またご紹介してまいります。