12月は四国の郷土料理を提供いたしました。

郷土料理献立～四国～

ご飯
さばの煮食い
煮豆の天ぷら
田芋のころばし
味噌汁

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「食べたこともない！珍しいね～」と、煮豆の天ぷらに驚かれ、召し上がると
「なんか甘いね！」「和菓子みたいでおいしいね」「今まで知らなかったよ～」と
お話されていらっしゃいました。
田芋のころばしは、ごまで和えているのでいつもの里芋料理とは異なる風味でした。
さばの煮食いは、「もちろんおいしい！」と感想をいただきました。

来月の郷土料理もお楽しみに！