ライフ＆シニアハウス港北では、四季を感じるメニューや皆様のリクエストメニューをご提供しております。　
今回は、その中から２食ご紹介致します。　

〇特別食〇

・握り寿司(マグロ、鯛、サーモン、海老、アナゴ、たまご)

・茶碗蒸し
・菜の花とあさりのお浸し
・赤だし
・水菓子(いちご)

こちらは、昨年より始めた特別食です。
ご入居者の皆様から「お寿司が食べたい」というリクエストから実現しました。　
１つ１つ厨房スタッフが手によりをかけて握り、ご提供することが出来ました。
お食事が配膳されると「わーお寿司だわ」と手を叩いて喜ばれる方や１つ１つゆっくり味わって食べられている方もおりました。

・鱈の寄せ鍋　
・ごはん
・里芋の田楽　
・高菜漬け

こちらは、自立型居室のご入居者より「鍋を食べたい」とリクエストを頂き実現いたしました。
鍋は旅館のお食事のようにお席で温めて召し上がりました。
ご入居者からも「旅館みたいね」「久しぶりに鍋食べれてうれしいわ」と喜びのお言葉をいただき、楽しまれておりました。　

 そのほかにもセレクト食やイベント食など多種多彩なメニューをご提供しております。
そちらはまた別の機会にご紹介させていただきます。