リビングデザイン主催の「カレーイベント」を行いました。
「カレーイベント」はリビング(自立型)のご入居者さまへ日頃の感謝を込めて、リビングスタッフで手作りカレーをふるまうイベントです。
昨年も皆様より好評のお声をいただきましたので今年もイベントを行いました！！

今年のメニューは、
骨付き肉の具沢山チキンスープカレー、ニンジンのサラダ、福神漬け、ヨーグルトラッシーをご用意しました。
当日は朝からスタッフが一つ一つ手作業で野菜の皮むきやチキンをゆっくり煮込みました。

骨付き肉はご入居者さまにも安心して召し上がっていただけるように、ほろっと柔らかいお肉になるようゆっくり時間をかけて煮込みました。
お野菜も旬のお野菜を入れて季節も感じてもらえるようにいたしました。

たくさんの方に召し上がっていただきました。
「美味しい！」や「いつものカレーより少し辛めだけどそれが良い」「具だくさんなカレーだから食べ応えがあるわ」とお声をいただきました。
また、新しくご入居された方からも「美味しい！お店出せるわね」とお声をいただけてスタッフもほっと安心いたしました。

皆様に喜んでいただけるようなイベントをこれからも続けてまいります。