８月２３日は特別食として「夏の京鱧懐石」をご提供いたしました。

レストラン店長が、「鱧の骨切り実演ショー」を開催。

先ほどさばいた鱧の京懐石でございます。
夏の暑さからくる疲れも癒えるお料理でした。

皆様の心に残った今年の夏の思い出は何ですか？
秋の【ブランシエール目黒】もお楽しみに◎