大阪市東成区にあります、住宅型有料老人ホーム ライフハウス緑橋2です。
今年は、124年ぶりに2月2日が節分の日ということで、ご入居者も2月2日の節分を経験するのは初めてです。
毎年恒例の豆まきは、コロナ感染予防対策に基づき中止となりました。
例年でしたら、ご入居者がお面をつけて豆まきをするのですが、今年は節分のお飾りにいたしました。 かごに入っている福豆をご入居者へお配りしました。 |
豆まきは中止でしたが、ライフハウス緑橋2の名物! 抽選大会!は開催いたしました。 スタッフが鬼の面で節分らしさを出しています。 さて何があたったのでしょうか?
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抽選されたご入居者と記念撮影しました。 スタッフがつけているのは「福の神」です。ご入居者に鬼の面とこん棒をお願いし撮影いたしました。 お面の下にはマスク! 感染予防対策も忘れていません! |
節分の日の夕食は、巻き寿司、いわしの塩焼き、茶碗蒸し、赤出汁、くずまんじゅう(抹茶) 巻き寿司の中身は、鰻、高野豆腐、かんぴょう、厚焼き玉子、椎茸の煮物、三つ葉と具だくさんです。 くずまんじゅうには、つぶあんを添えています。 小豆は厄除けの食材のひとつです。 |
巻き寿司の具材にも、縁起物の食材を使用しており、鰻は長寿、椎茸の煮物は元気と壮健、高野豆腐(大豆)は邪気払いと厨房スタッフの願いもこめられています。
ご入居者からは「節分を機にコロナ禍も終息してほしいね」とおっしゃっていました。
(fromハウススタッフ)