ライフハウス緑橋2の自慢はたくさん有りますが、その一つをご紹介。
当ハウスはお煎茶がとても美味しいのです。
ご入居者やご家族はもちろん、ご見学に来られたお客様にも心を込めて、お茶を淹れております。
初めて飲まれる方の多くが驚かれる程に、当ハウスのお煎茶は味自慢です。
| 〜美味しいお茶の秘密〜 お湯の温度管理を百分の一度まで厳密に守り、その日の気候に合わせて数種類の茶葉をブレンドし……ているわけではなく、最低限の基本を守りながら素人でも、お手軽に美味しく淹れることができる茶葉はないかと、以前勤務していたスタッフが、探しに探して辿り着いたお茶屋さんから取り寄せているちょっと特別な茶葉です。以来15年間ずっと同じ茶葉を使用しています。その茶葉を丁度良い温度で、丁寧に淹れております。 毎日お散歩帰りにロビーでお茶を飲まれているS様をはじめ、多くのご入居者からも、お墨付きをいただいております。 「愛情もたっぷり入れてます!って、ちゃんと書いといてや(笑)」とは、スタッフのコメント。もちろん、愛情もたっぷり注いでおります。
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まるでお抹茶のような色ですが、この濃さでも渋味は殆ど無く、甘みと旨みが強いお茶です。 | 夏場は、汗で失われやすいミネラルの補給と、体のクールダウンを目的に、冷えた麦茶をご用意しております。暖かいお煎茶をご希望の方には、もちろんお煎茶も提供しております。
「こんなに美味しいお茶を出してくれるところ、なかなか無い」と、ご入居者S様より。 勤めているスタッフが替わっても、美味しいお煎茶と、ハウスの【おもてなし】の想いは変わらず受け継がれております。【おもてなし】の心が、今も昔もご入居者の笑顔に繋がっていることこそが、本当の自慢なのだと自負しております。 ご見学の際には、是非とも、淹れたてのお煎茶をお飲み頂けると幸いです。
(FROM ハウススタッフ) |