大阪市東成区にある住宅型有料老人ホーム　ライフハウス緑橋２では、毎日3食栄養士がメニューを作成し、調理スタッフが作るプロの家庭料理を提供しております。 　

お申し込みは自由となりますが、季節に合わせた様々な食材にて、栄養バランスを考えながら、調理を行っております。 皆様に申し込んでいただけるよう工夫を凝らした献立を日々研究しております。

８月１日　昼食 ご飯 肉じゃが ピーマンとカリフラワーのソテー 白菜の柚子味噌和え 清汁

 

８月５日　昼食 ご飯 鶏肉の塩麹漬け焼き じゃがいもの揚げ煮 アスパラの胡麻和え 味噌汁

 

８月１１日　昼食 木の葉丼 青梗菜と豚の和え物 フルーツポンチ 赤出汁   木の葉丼等の丼物やカレーライス、ハヤシライス等はご要望により、具とご飯を別々に盛り付けることも可能です。

 

８月15日　昼食 ご飯 鯖の生姜煮 ピーマンと油揚げ炒め ピーチ寒天 味噌汁

当ハウスでは、７月より、「食べて延ばそう健康寿命　おいしく元気宣言」と称して、血や肉になるたんぱく質をしっかり採り、元気の基となるエネルギーをしっかり摂取する事で、健康寿命を延ばす献立を実践しております。

来る９月１８日には、この取組みの軸である「老化を遅らせる食生活指針」を確立した高齢者栄養学の第一人者である学術博士・熊谷修先生をお迎えし、姉妹ハウスであるライフ＆シニアハウス緑橋にて、セミナーを企画しております。

弊社の食事について、ご興味のある方はもちろん、健康長寿を目指す多くの方にご参加いただければと考えております。この機会に、是非ご参加ください。

 

☆セミナー案内☆ 表題：「健康寿命のための食セミナー」 日時：９月１８日（水）            １４時３０分から１５時３０分迄 場所：ライフ＆シニアハウス緑橋 　　　住所（大阪府大阪市東成区東中本2-1-17） 講師：一般社団法人 全国食支援活動協会理事長 　　　学術博士　熊谷 修 先生

 

（Ｆｒｏｍ　ハウススタッフ）