ゴールデンウィークが終わり、初夏の気候を感じられる日が多くなってきました。
『ブランシエール緑橋２』では、昼食に和食行楽弁当をご提供しました。今回も、『ブランシエール緑橋』のフードスタッフが、腕を振るいました。『五目ごはん』・『鰆西京焼』・『かき揚げ』など１１品目のお弁当は、見ていて嬉しくなりました。

今回の昼食では、梅酒を合わせてご提供させていただきました。
お酒付きの昼食は、今までにない試みで、ドキドキしながら準備を行いました。
梅酒は、ロック・ソーダ割り・お湯割りと入居者のご希望の飲み方で事業所長自ら提供をし、楽しんで頂きました。「お酒飲むの久しぶりで嬉しいわ。」「上品な味ですね。私は、もっと濃い方が好みだわ。」と普段以上に和やかな雰囲気でお食事が進みました。

残念ながら雨の為に季節や気候を感じて頂くことはできず、行楽とは言えませんでしたが、いつもとは少し違う雰囲気でお食事を楽しんでいただけました。

今後も、新しい取り組みを行い、入居者と楽しいひと時を過ごしたいと思います。