近年、日本でもハロウィンが浸透してきましたね。
『ブランシエール緑橋２』でも、仮装などはしませんが雰囲気だけでも味わっていただきたいと思い、フードスタッフが腕を振るってくれました。
気になるメニューは、『魚介リゾット風ピラフ』・『カボチャのスープ』・『モンブラン』など色鮮やかなメニューです。

「えらい豪華やな。」「ケーキは、たまに食べるとよりおいしいわ。」「ハロウィンとテレビで言われるけどこんなんでいいわ。」と入居者同士で話をされながら召し上がっておられました。
季節の食材とハロウィンのメインとなるカボチャを上手く取り入れたメニューに入居者には馴染みのない行事かもしれませんが楽しんで頂けたようです。