天候に恵まれ、気持ち良く新年を迎えた大阪市にある『ブランシエール緑橋2』では、新春を祝う会を開催しました。
皆様、普段以上にフォーマルな装いでお越しくださり、優雅で煌びやかな雰囲気での開催となりました。
事業所長より新年のご挨拶を、私たちスタッフが各々新年の抱負を述べさせていただきました。
蛇年に絡めた小ネタでご入居者の初笑いを頂戴するスタッフもおり、和やかな会となりました。
御節料理をいただく前に祝い酒で乾杯を行いました。
乾杯の音頭は、『緑橋2』で最高齢のご入居者にお願いしました。趣味として謡(うたい)をされていたので、マイクなしでご挨拶をして下さいました。
「昨年より2品目増やしました!」とフードスタッフが自信をもってお話をしましたが、今年の御節料理は、重箱いっぱいの料理が並びました。
『赤飯』・『タイの塩焼き』・『黒豆』・『煮しめ』など定番の料理だけでなく『合鴨スモーク』・『スモークサーモンの錦糸巻き』といった珍しい料理もありました。
ご入居者からは、「この季節に食べると特別な気分になれる。」と菜の花にしんが気に入ったとのご感想や「イカやタコを柔らかく料理してくれている。食べやすくて嬉しい。」とのご意見を頂戴いたしました。
愛知県から来られたご入居者は、「白みそ仕立てのお雑煮は初めて。おいしいですね。」とお話をして下さいました。
新年会も無事に終わり、ご入居者と素晴らしい時間を過ごすことができました。今年も皆さんと一緒に楽しい思い出を作れることを楽しみにしています。
新しい年が皆さんにとって素晴らしい一年になりますように。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。