お正月も終わり、ブランシエール緑橋２では、鏡開きを行いました。
お正月に飾っていた鏡餅でお汁粉をご用意させて頂きました。

介護予防体操に参加され、少し疲れた体に温かいお汁粉の優しい甘さが染みわたります。
お餅が硬くならないように工夫をしたところ、「食べやすくなってる。」とご好評頂けました。漫画のようにお餅を伸ばしながらお汁粉を召し上がられる様子に、入居者だけでなくスタッフもほっこりしてしまいます。

フードスタッフが、甘さ控えめに作ったお汁粉は、「甘すぎなくていいわ。」「上手に作ってくれているわ。」と好評で、鍋いっぱいのお汁粉は綺麗になくなりました。

鏡開きを終えるとお正月飾りも片付けますので一気に普段の日常に戻りますね。
しめ縄や正月飾りは、初詣に参拝した氏神様のまつられている八王子神社にてどんと焼きに出させて頂きます。

今年も季節に合わせた行事を開催してまいります。
よろしくお願い致します。