本日はケアフロアで生活されているご入居者の「思い出の人形焼き」を
顔の見えるケアプランの一環で提供いたしましたのでご紹介します。

あるご入居者は以前、浅草寺の近くにお住まいになられておりました。
日常生活ではスタッフに浅草のいいところや穴場スポットを教えてくださったりと
こよなく地元を愛されております。

そんなご入居者に南浦和で浅草を感じていただきたいと思い、
ケアマネジャーとフードリーダーで話し合い、今回は人形焼きをご提供いたしました。
お食事中には人形焼きの制作過程と浅草の風景を上映することで、雰囲気を感じていただけるように演出いたしました。

ご入居者からは「やっぱり浅草はいいわよね」「人形焼きおいしかったわ」と、ご好評いただきました。
ブランシエール南浦和ではこのように「顔の見えるケアプラン」に特に力をいれております。

皆様にとっての思い出の食べ物はなんでしょうか。