株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

【特別食】インド薫るスパイスカレー

ブログ: ブランシエール南浦和

【特別食】インド薫るスパイスカレー

食事

ブランシエール南浦和のブログをご覧いただきありがとうございます。
先日好評でした特別食のインドカレーをご紹介させていただきます。

IMG_0519.JPG

メニューはこちら!
・プラウンサグカレー(エビとほうれん草カレー)
・タンドリーチキン
・野菜のターメリックグリル
・キャベツのアチャール(インド風漬物)
・豆のにんにくスープ
・マンゴーラッシー

実はもう一つ隠しメニューがございます・・・
・かぼちゃの折り紙です!
リビングスタッフが特別食の際に用意してくれるのですが
こちらの折り紙を楽しみにされているご入居者もいらっしゃいます。

そして厨房スタッフから一言
「カレーにはクミン・コリアンダー・ターメリックの香辛料を加えて
いつもとは違うお味を提供しました!」

もちろんカレーはご入居者に好評でしたが、一番好評だったメニューが・・・
マンゴーラッシーです☆

IMG_0521.JPG

香辛料のきいたお料理の後は、甘いものが美味しく感じます。
デザートがあるのは、おいくつになられても嬉しいですよね♪