卯月弁当 | 4月19日(日) センチュリーシティ都島では、毎月❝特別膳❞としまして普段のお食事とはまた違った特別料理をご希望の方にご提供しております。 今回は4月ということで旬の野菜を取り入れた『卯月弁当』をランチタイムでご提供しました。 以下が今回のメニューとなります。 |
menu 先付け 粟生オランダ うざく アスパラ昆布〆 長芋牛肉巻き
造り 鯛 カツオ あしらい
焼き物 金目山椒焼き そら豆 揚げ物 天ぷら 海老 たけのここごみ 食事 じゃこご飯 赤だし 菓子 イチゴ |
ご入居者の中には特別膳の時にはお酒を召し上がる方もおられます。今回は「久保田」と「梅錦」でしょうか、お二人共満面の笑みと共に盃を傾けておられました。 また、この日からしばらく、「あの時の揚げ物美味しかったわ〜」と思い出されてはお話下さる方がおられて「次はお肉がいいわね」とまた次回を楽しみにされておられました。 今後もセンチュリーシティ都島はご入居者のご生活に彩を加えることが出来るよう創意工夫を凝らしてまいります。 (from ホームスタッフ) | 華やかな香りがより一層 お料理を引き立たせます♪ |