引き続きまして、お次は「食欲の秋」！

「喫茶＆明日香村の焼き芋」の様子をお伝え致します。

 

１階食堂が、文化祭一日限定喫茶「EnjoCafé♪」としてオープン♪

 

厨房で一つ一つ手作りの、モンブランとパンナコッタをご用意♪

 

地域の方とご入居者が同じ空間で、憩いの時間を過ごされていました。

「このケーキ、手作りなの？！お店で買ってきたのかと思った！」とのお声をいくつも頂きました♪

美味しいケーキと紅茶を食べながらだと、おしゃべりも弾みますね♪

スタッフ自信作のモンブランとパンナコッタ、大好評でした♪

 

 

今年初めて「明日香村の焼き芋」もご用意させていただきました！

 

株式会社長谷工コーポレーションと、奈良県明日香村。

その繋がりとは・・・

 

明日香村で採れた野菜や果物などの販売を、長谷工のマンションイベントで行い、

交流が深まり、「明日香村の役に立ちたい！」と言う思いで協力が始まりました！

 

更に、取り組みとして・・・

長谷工グループの情報誌で、明日香村の魅力を伝えています。

更に更に、長谷工コミュニティファームでは、明日香村で農業体験等が出来ます！

 

 

そんな明日香村ですくすく育ったお芋を、今回、

シニアハウス長居公園のバルコニーで焼き芋にしました♪

 

まずは、大きなお芋を焼き芋サイズにカットし・・・一つ一つアルミホイルに包み、炭火でじっくり、じっくり焼いていきます。

お芋を焼く役を一手に引き受けて焼いているのは、

我らがシニアハウス長居公園のハウス長です！

 

愛情を込めて、一つ一つじっくり焼いていきます・・・

そんなお芋のお味は・・・

 

「わぁー！とっても甘くて美味しいね！！」

　

「ホクホクで甘くてお菓子みたい！」

「持って帰るつもりが、美味しくてつい食べちゃったからもう一つ頂きます♪」「家族にも持って帰るわ！後４つ頂戴！」「私も家で食べたいから、もう一つ買って帰るわぁ〜」

 更に、通りがかりの地域の方も立ち寄ってくださり、

とっても大好評でした！！

 

ホクホクで甘くて、まるでスイートポテトのような仕上がり！

旬の食材を美味しく頂きました♪食べる手が止まりません♪

窓の外の紅葉を見ながら、秋の味覚を頂きます。

こちらも、余ることなく完売致しました♪

 

「また来年もやってほしいわぁ！」「明日香村のお芋、美味しいのね〜！」「古墳のイメージが強かったけど・・・美味しいお野菜もたくさんあって農業体験もできるのね！」とのお声も頂きました。

明日香村にも興味を持っていただけたようで、そちらも嬉しい限りです♪

 

まだまだ文化祭は終わりません！

 

お次は、食欲の後は美容の秋♪

「ネイルアート」のコーナーをご紹介させていただきます♪

（From：スタッフ）