シニアハウス長居公園のテラスで初めて栽培に挑戦した枝豆、
すくすくと順調に育ち、遂に先日、ご入居者と一緒に収穫しました♪
食堂からすぐに出ることの出来るテラスで栽培しているので、車椅子の方も皆で一緒に収穫することが出来ます。
「昔、田舎に居った時に育ててたから懐かしいわ〜!」と懐かしまれる方、
「私は枝豆を収穫したの初めて!」と楽しまれる方、
皆さんそれぞれ、とても楽しそうに収穫されていました♪
収穫した後は、皆さんと一緒に枝から取り外しました。
「枝豆を枝から取るの、久しぶりやわ〜!」
「しっかりくっ付いてるんやね!取れへんわ〜」
「ココを、こうしたら取りやすいで〜!」
和気あいあいと、順調に枝から取り外し・・・
そのまま厨房へ!
その日の夕食に塩茹でにした枝豆を添えて、
皆さんに食べていただきました♪
「ちゃんと枝豆やね!美味しいわ!」
「この年で、自分で収穫したものを食べれるなんて思ってなかったわ〜!」
「自分で取ったからこれが一番美味しい!」などなど
皆さんにとても喜んでいただけました!
「収穫できると楽しいね〜また色々作ってね〜」
「私、実は家でお野菜育ててたから、たまにお水やり行くよ」
「私は食べれるモンやったら行くわ!」と、
夕食の時間にいつもより笑いが起きていました♪
やはり皆さん、食べ物の事になると、より楽しそうです♪
皆さんの笑顔と意欲のために、シニアハウス長居公園「園芸部」これからも頑張ります♪
From:スタッフ