ブランシエールケア長居公園では毎月食イベントを行っています。
11月のイベントのメニューは「そばめし」でした。

そばめしは、焼きそばを細かく刻み、米飯と一緒に炒めた料理で、兵庫県神戸市が発祥と言われています。

ご入居者にはあまり馴染みがないかと思いましたが、
ご飯もおそばもやわらかくて食べやすく、ソース味がさらに食欲をそそります！
皆様おいしそうに召し上がっていました。

来月の食イベントもお楽しみに！