株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

魅惑のフルーツ、島バナナ

暮らし

突然ですが『島バナナ』って、ご存じですか❓

島バナナは、普通のバナナよりも小ぶりで、

沖縄県、鹿児島県の奄美地方などで栽培されています。

台風や病気の影響を受けやすく栽培が難しいため、

通常の輸入バナナと比べると約10倍の価格がつく高級フルーツです。

そんな貴重な島バナナを、木ごと、ご入居者からいただきました!

 

 

 

 

9月1日(火)にいただいたときはまだ青かった島バナナ。

フロントで熟成させていました。

何日くらいかかるかなぁと楽しみにしていたら・・・

 

 

 

9月4日(金)の朝の様子。3日間で、あっという間に黄色くなっていました…!

貴重な島バナナ、さっそくいただいてみます!

 

 

あれ、シャリシャリ、渋い。。。まだ早かったようです。笑

気を取り直して、あと少し熟成。

・・・ 2日後 ・・・

 

 

美味しい!ベストタイミングでした!

普通の輸入バナナよりも、少し甘酸っぱさがあり、

甘さも上品な感じがしました♪

 

 

 

 

 

 

 

その後は、日ごとにどんどん柔らかくなりました!

フロントではここ数日、島バナナをペットのように見守り、

日々の変化を楽しんでおりました♪

いつも『楽しみ』をくださるご入居者の皆さま、ありがとうございます。

【 FROM ハウススタッフ 】