皆様こんにちは!
連日の猛暑で「食欲が湧かないわ」という方も多いのでは?
ライフ&シニアハウス日暮里の暑い夏も乗り切れる!食事をご紹介致します。
☆鶏肉塩こうじ焼バジルソース ☆春雨の和え物 ☆味噌汁 ☆杏仁豆腐 「ワンプレートで見た目もオシャレ」と好評です。 見た目が華やかですと食も進みますね。 |
☆穴子ちらし寿司 ☆煮物 ☆お浸し ☆すまし汁 穴子の良質なたんぱく質は疲労回復に有効です。 暑い夏を乗り切るのにはもってこいの食材ですね。 |
☆冷やし中華 ☆春巻き ☆杏仁豆腐 夏といえば冷やし中華!適度な酸味が 食欲を刺激します。春巻きは食感を楽しんで もらう為にパリっと揚げております。 |
食堂には、食のご意見BOXが設置されています。 ご入居者からの「美味しかった」「もう少し 柔らかいと良かった」等、率直なご意見をもとに その都度改善できる点はないか、試行錯誤 しております。 |
1階食堂では明るい陽射しの中、お庭を見ながら 食事の時間をより楽しむ事ができます。 草花を眺めながらの食事、心が和みますね。
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これからも旬の食材を使用し、真心を込めた、家庭的な食事を提供していきます!
(from パロ)(from スタッフ)