「ライフ&シニアハウス日暮里」の
シニアフロア(介護型)で何やら良い香りが。。。
定期的に行われている手作りおやつの一コマを
ご紹介したいと思います。
今回のパン作りは自然発酵です!! 生地を練ったり、形成したり・・・ 各ご入居者の得意な作業で、分担して 楽しみながらのパン作りです。
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クオリティの高さに驚きの 「ウインナーロールパン」です!! パン作りが趣味のスタッフとご入居者 による力作です。 スタッフの得意を生かして、ご入居者に 喜んで頂けるのは嬉しい限りですね。 |
皆さん、大好き「メロンパン」です!! 参加されたご入居者は「亡くなった お父さんにも食べさせたかったな。私達の 時代はパンを作って食べるという事は なかったからね」と話されていました。 ライフ(自立型)のご入居者からも 「やってみたい!」との声が聞かれたので、 次回はライフ・シニア合同の 手作りおやつの会を実施できる日を 楽しみにしています♪ |
(from パロ)(from スタッフ)