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長谷工グループは奈良県明日香村と官民連携包括協定を結んでいます。
そんな明日香村より サツマイモ が届きました!
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センチュリーシティ大宮公園では、このサツマイモを使用し
パウンドケーキとミルク煮を提供いたしました。
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こちらがレストランで焼いたサツマイモのパウンドケーキです。
サツマイモの香りがふわっとして
ご入居者の皆様からも
「サツマイモの甘味が感じられておいしいわ」
とのお声をいただきました。
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また、夕食時に提供したミルク煮は
真っ白なミルクに
綺麗な黄色と紫のサツマイモの色が
とても際立ち、食欲がそそられます!
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食欲の秋に
とても素敵な旬の食材を送ってくださり
ありがとうございました!
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