本日の昼食は 「助六風ランチ」 でした。
助六寿司とは、いなり寿司と巻き寿司の二つを詰め合わせたもので、
江戸時代中期から現在まで親しまれております。

センチュリーシティ大宮公園の「助六風ランチ」は、
・おいなりさん、太巻き
・盛り合わせ
・フルーツゼリー
・けんちん汁
を提供いたしました。

海苔が食べられないご入居者へは、海苔の代わりに薄焼き卵で巻いて提供し
できるだけ皆に同じメニューを提供できるよう工夫をしております。
この日のお食事はとても好評で、
中でも  「けんちん汁がとてもおいしい！！」 とのお声を多数いただきました。