株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

春を楽しむミニ会席膳

食事

4月14日の夕食は、春を楽しむミニ会席膳を提供いたしました。

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■前菜■ 筍土佐煮と空豆艶煮   ■汁物■ 若竹椀  ■煮物■ 新じゃが煮        
  ■揚げ物■ 明日葉とアスパラの天婦羅         ■造り■ 鯛薄造り                                
■飯物■ 白米            ■和菓子■ いちご大福                             
            筍や新じゃが、明日葉、アスパラなど春が旬の食材を使用し、季節を感じていただきました。