ライフハウス京都醒ヶ井の周辺には、有名なお花見スポットがたくさんありますが、今年はハウスの中でもお花見が出来ました。
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桜を見ながら昼食を食べようと、お花屋さんに依頼して、桜の木を持って来ていただきました。
持って来ていただいた『ぼたん桜』は淡いピンク色と新緑が素敵な色合いでした♬ |
| ぼたん桜 |
お花見弁当の内容は
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| ・豆ごはんのおにぎり ・蕗（ふき）と菊花のおにぎり ・調理師の腕が光る出汁巻き卵 ・赤かぶ漬け ・豚汁 |
| 竹皮弁当 |
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| 土鍋で炊いた魚沼産コシヒカリを使用した豆ごはん
| 土鍋で炊いた魚沼産コシヒカリを使用した蕗ごはん |
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ご入居者と一緒に笑顔でお花見する為に 美味しくな〜れとおにぎりを握り 愛情込めて竹皮で包みました♬
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| ★お弁当制作部隊★ |
 | 21名のご入居者がご参加下さいました。 『蕗の歯ごたえと香りが良かった』 『いい塩加減だった』 『高級お花見弁当にも優る』 などのご嬉しいご意見をいただき |
| お花見昼食風景 |
季節と彩も考えて作ったスタッフの思いがご入居者に伝わり、ご入居者もお弁当制作部隊も楽しく嬉しいお花見昼食でした(/・ω・)/