| こちらは、毎度お馴染みライフハウス京都醒ヶ井の廊下の写真ですが、この日はちょっとばかり様子が違いました。 午後5時、私たちスタッフは夕方の申し送りをしていましたが、いつもと違うことに居合わせたスタッフは気がつきました。 そう、とても食欲のそそるいいにおいがすることに。 |  いつもと変わらない景色ですが・・ |
 | 廊下の先に食堂が続いていますが、隣接している厨房からのにおいです。 午後5時を回ると、調理中の良いにおいが廊下やフロントまで流れてくることがよくありますが（きちんと換気扇は回しています）、この日はとにかく食欲を刺激するにおいが流れ、スタッフのお腹の音は早くもグーグー鳴っていました。 後からご入居者から聞いた話でも、上の階にいても、食欲のそそる良いにおいがしていたと言っていました。 |
| 食欲を刺激するいいにおいの正体は・・・ この日のメニューは『チャプチェ』という韓国料理だったのです。 このチャプチェ以外にも、ライフハウス京都醒ヶ井の夕食には本格的な韓国料理が登場することがしばしばあります。 他の料理でも出汁の香りや、魚の焼けるにおいだったりトマトが煮込まれるような洋風のにおいもさせることはありますが、食欲を刺激されるのはやっぱり韓国料理が一番じゃないかなと思います。 |  においだけでご飯が食べられそう |
| そんな香りにそそられてか、この日に注文された方のほぼ皆さんが完食されていました。 とても寒かったり、寒暖差の大きい日が続き、体調が思わしくない日もあるかもしれませんが、しっかりと食事を食べて、元気を蓄えましょう！ （From ハウススタッフ） |