10月から『全国ご当地グルメ』を始めました。
ご入居者からのリクエストや、ご入居者・スタッフ出身の美味しいグルメをご提供する企画です。
今回はスタッフ出身、名古屋の味噌カツからスタートしました。
前日から仕込まれた豚肉はとても柔らかく衣もカラッと仕上がっており、しつこくない美味しさです!
ちょっと甘めの味噌だれはかけてもよし、つけてもよしのお好みで召し上がっていただきました。
デザートの「抹茶ういろう」はもちもちの食感で甘さ控えめです。
好評となった『全国ご当地グルメ』第一弾。
次回はどこのご当地が選ばれるかお楽しみに!