こんにちは。
朝晩は少し過ごしやすくなりました。
そろそろ衣替えをお勧めするニュースを拝見します。
湘南辻堂では、秋になり益々食欲が増すメニューが
登場しています。
・鮭のフライ
・切り干し大根の煮物
・さつまいものマッシュ（レーズン入り）
花もめん食堂さんのお得意料理のフライです！
サーモンは皮までおいしく外はサクサク、
中はしっとりジューシーです。
いつも手作りマヨネーズで味付けしてくださっているので
今回のタルタルソースはおかわりしたくなるお味でした♪
「サクサクで美味しいわね～」とご入居者から
お褒めの言葉頂きました。
さつまいものマッシュも切り干し大根も優しい同じで、
ホッとします。
季節の変わり目は体調も崩しやすくなりますが
旬のものを頂いて元気に過ごせますように。
秋のサーモン定食です。
湘南辻堂では秋の試食会も開催を予定しております。
ぜひお問合せ、ご連絡お待ちしております。