お正月のお料理といえば、やっぱり「おせち」です。
ご入居者には、元日に具たくさんのお雑煮をはじめ、
ご長寿を願う「海老」や、
邪気を払い無病息災を願う「黒豆」、
文化・学問・教養の発展を願う「伊達巻」などを召し上がっていただきました。
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皆様のご家庭では、どのようなおせち料理を楽しみましたでしょうか。
(筆者は、金運を願う「栗きんとん」をたくさんいただきました!)
お正月のお料理といえば、やっぱり「おせち」です。
ご入居者には、元日に具たくさんのお雑煮をはじめ、
ご長寿を願う「海老」や、
邪気を払い無病息災を願う「黒豆」、
文化・学問・教養の発展を願う「伊達巻」などを召し上がっていただきました。
皆様のご家庭では、どのようなおせち料理を楽しみましたでしょうか。
(筆者は、金運を願う「栗きんとん」をたくさんいただきました!)