皆様、こんにちはお茶博士の石川です。
先日、当直業務でしたので厨房の夕食の片づけを手伝っていました。
殆どのご入居者は食事を済ませ部屋へにお帰りになり、お一人だけテレビをご覧になっていました。
その方は湯吞もなく、お茶セットを片付けようと思いお声がけをしました。
石川：「○○ちゃん、お茶セットお下げしてよろしいでしょうか？」
石川：（（・・・・、えっ？ ちゃん？））
石川：「すいません。今、ちゃんって言っちゃいました。」
ご入居者：笑いながら、「いいわよ、ちゃんでも。」
ご入居者・厨房スタッフ・私、3人で大笑いして終わりました。
と言う訳で新茶の季節になりましたね。
5/3（金)にご入居者、スタッフで近所のお茶農園さんのご厚意でお茶摘みをさせて頂きました。
当日は晴天なり。
茶畑から見た友だち村です。
山に囲まれた自然豊かな所ですよ。
この辺は何処から撮影してもバックは山しかございません。
お茶の葉は天ぷらにすると美味しいのよ。
そのまま食べられますか？➡試しに食べてみたら➡パクパク。
食べている時は味は感じませんでしたが、後から苦さが・・・。
生で食べるものではないかな～、と思いました。
こんな感じで楽しくお話ししながらのせいか、去年は10kgの葉を積むことが出来ましたが今年は少なめの8.5ｋｇでした。
以上、口ばかり動いて手の動きが止まる 石川がお伝えしました。