株式会社 長谷工シニアウェルデザイン

こどもの日はちらし寿司

暮らし

今日は平成最後のこどもの日。

いくつになってもこどもの気持ちは捨てたくない、From ピーターパンスタッフです。今回は子どもの頃に戻った気持ちでハウス通信を書いています。

アクティブシニアのネバーランド・ライフハウス鶴舞公園の本日の夕食は、えびと竹の子のちらし寿司。

薄味で炊いた竹の子とぷりぷりのえびちゃん。その下にはフワッふわの玉子がのっています。ご入居者も納得の旬食材づくしです。
一口食べると、北島三郎さんが歌いだすような舌鼓をうつ美味しさ。それはもう「なんとかの宝石箱やぁ〜」と、思わず言ってしまいそうになるほどとても美味しかったです。

ハウスの食事は試行錯誤しながら考えています。これからも美味しく、いつまでも元気でいられるような食事を提供していきます。

From ハウススタッフ