ブランシエール浦和です。
暑い毎日が続いておりますが、タイトルにもある通り
今年はゴーヤが豊作です！！
こちらのブログでも度々ご案内しておりますが、
夏の日差しを燦燦と浴びて
こんなに大きなグリーンカーテンができました。
ゴーヤは緑のイメージですが、中には緑を越して黄色になったものもあります。
実はこの黄色いゴーヤ、食べられるのです！毎年黄色いゴーヤを楽しみにしている方もいらっしゃいます。
「種の周りが甘くて、味はフルーツのよう！」
とおっしゃっており、苦みが和らぎ逆に甘みが増すようです。
ご入居者のみなさまに喜んで頂けて嬉しい限りです～
夏が終わるまで水やりなどスタッフ一同力を合わせて頑張っていきたいです！