皮を焼きます!
ホットプレートに生地を丸く落とします。ひっくり返して反対側も同じように焼きます。
火が通ったかは楊枝を刺して確かめました。
「そうね。こんな風にやっていたわ」と入居者Aさん。

焼きあがった皮はラップで包んでしっとりとさせます。
あんこ、みかん缶、ホイップクリーム。お好きな具を挟みました。
「こんなに具があるのね。おしゃれどら焼き！」と入居者Aさん。

出来上がり！
「こんなに食べられるかしら？・・・でも食べられたわ」と入居者Bさん。
甘いものは別腹だったようです。