今年もシニアハウス瑞豊の菜園では、ブラックベリーが沢山の果実をつけてくれました！
お料理大好きな御入居者に「良かったらジュース作りに使って下さい」とお渡しした数日後・・・
「ジュース沢山作ったから皆さんで飲んで～」と嬉しいお返事が！

早速、その日の体操参加の方々と一緒に頂きました。
皆さん「美味しいわね～」「沢山効能がありそうね」「おかわりしちゃおうかしら」と・・・

ブラックベリーの効能を調べてみたところ・・・・
抗酸化作用、眼精疲労、生活習慣病予防、血行促進、便秘改善、疲労回復・・・
様々な成分が豊富に含まれている事が分かりました。
皆さん、ブラックベリーで元気に厳しい夏を乗り越えましょう！

＊ブラックベリーに興味をもたれた皆様へ＊
地植えにすると強靭な生命力で育ちますので十分なスペース
又は、鉢で育てられるといいかと思います。
暑さ寒さに強く簡単に栽培できます。手作りジュースやジャム・・・色々お試しください。